Baie de goji

Le goji FAQ ?

Le goji : l'antioxydant naturel aux vertus médicinales rares

goji fruit antioxydant
Depuis des temps ancestraux, les baies de goji sont utilisées dans les médecines naturelles en Asie et réputées pour leurs bienfaits sur la santé, on parle de "Trésor national" (cf Commission scientifique et technologique gouvernementale Chinoise)

La baie de Goji est un petit fruit rouge longiligne qui ressemble à une petite cerise allongée. Grâce à sa composition hors norme, ce fruit antioxydant possède de nombreuses vertus médicales et nutritives rares. Il est utile pour faire face à de nombreuses pathologies, c'est l'aliment anti-vieillissement par excellence.

Depuis les années 80, les scientifiques s'intéressent de plus à en à ce fruit, de nombreuses études ont vu le jour.

Le goji c'est, entre autres :

>> Des composants nutritionnels riches qui boostent le sytème immunitaire
>> Des nutriments exceptionnels qui combattent la fatigue
>> Des antioxydants en masse qui luttent contre le vieillissement

D'où vient le nom "Goji" ?

Le nom Goji fut donné en 1974 par Dobos Bradley, un chercheur botanique américano-tibétain. A la suite de ça, de nombreux botanistes tibétains ont employé cette dénomination lors de leur études scientifiques. En 1976 "Goji" est utilisé commercialement par la Tenzing Momo Apothecary. Gou Qi Zi - 枸杞子 est aussi une appellation du goji en Chine.

Où pousse-il ?

Le Lycium Barbarum est cultivé massivement en Mongolie intérieure et dans la vallée de Ningxia situé dans le Nord Ouest de la Chine.
carte-chine-province-Ningxia-goji

Le Lycium Chinense pousse, dans des régions plus au Sud de la Chine. Le Lycium Tibeticum pousse au Tibet et en Mongolie, un Goji sauvage rare encore utilisé par la Médecine Traditionnelle Tibétaine.

Quel goût ?

Ce fruit à un goût peu acide tout en étant légèrement sucré, on pourrait situer son goût entre celui des cranberries (canneberges) et celui des cerises.

Peut-on parler de superfruit ?

"Superfruit" est une appellation d'origine américaine qui désigne une certaine catégorie de fruit. Bien qu'étant une appellation marketing, on nomme superfruit, un fruit très riche (au dessus de la moyenne) en fibres, en antioxydants et avec une concentration importante en caroténoïdes, bétaïne ou vitamines C et E. Par ses qualité nutritionnelles exceptionnelles le Goji est donc naturellement classé dans les superfruits.

A-t-il des effets secondaires ?

Le goji est un fruit avant tout... il n'y a donc pas d'effet secondaire à proprement parler. Néanmoins la consommation d'une forte dose de goji peut causé des maux de tête et d'estomac en début d'une cure du fait de son activité detoxifiante. Il est conseillé de commercer les cures de manière progressive.

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