Les critères qualitatifs du Goji

Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Lycium Tibeticum… : même chose ?

Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Lycium Tibeticum… : même chose ?
Goji est le nom commun utilisé (historique,commercial) attribués à la baie (le fruit) cultivé sur des arbustes mesurant de 1 à 3 mètres appartenant à la famille des Solanaceae que sont le  Lycium Barbarum (le plus courant) et le Lycium Chinense (le moins abondant). Le Goji du Lycium Barbarum (Lyciet de Barbarie, en français) est la seule variété à contenir tous...

Le certifiaction Ecocert pour le goji

Le certifiaction Ecocert pour le goji
Il existe des règles très précises pour attribuer l’appellation « bio » à un lot de baies de goji, les taux de pesticides ne doivent pas dépasser 0.01 mg par kg (le non bio étant 5 fois ce taux). Il existe de nombreux laboratoires qui sont spécialisés dans ce genre d’analyses, un des plus compétent étant Phytocontrol, à Nîmes, qui est un des laboratoire...

Des baies de Goji en comprimés ?

Des baies de Goji en comprimés ?
Dans un article publié sur Naturavox, Pierre-David Béril; « Naturopathe » évoque la prise de comprimés à base de baie de goji. Il est clair que plus une substance naturelle, tel un fruit de Goji, est manipulé par l’homme, plus ses propriétés nutritionnelles sont altérées. Les formes de consommation du Goji, tel que les jus, les poudres ou les extraits en comprimés,...

Le bon emballage pour le Goji séché

Le bon emballage pour le Goji séché
Les vendeurs de Goji ne manquent pas d’imagination pour proposer du Goji dans des emballages attractifs et pratiques. Il faut savoir que le type d’emballage peut avoir des effets sur la qualité du Goji…En effet, il existe quelques critères primordiaux qui certifie de la bonne qualité du conditionnement du Goji : 1) Le Goji doit être à l’abri des variations...

Entretien avec Rolland Jaunay, PDG de Comptoir des saveurs

Entretien avec Rolland Jaunay, PDG de Comptoir des saveurs
Entretien avec Rolland Jaunay, PDG et fondateur de Comptoir des Saveurs, une société d’import et de distribution de produits de confort et de bien être, situé à Marseille. Créé en 2007, le Comptoir des Saveurs est aujourd’hui l’un des deux plus gros importateurs français de goji. Avec plus de 2000 clients, dont 900 pharmacies, Rolland Jaunay réalise un chiffre d’affaire...